HAWAII での気づき@UONOSU~魚ノ巣~

新宿駅東南口、東口から1分。日本酒と十割蕎麦のお店、UONOSU~魚ノ巣~です。

昨日、台風により休業の報告をさせて頂きましたが、
ブログは日々載せていきたいと思っております!

本日は、”ハワイでの気づき”の続きを。
私は、世の中の”食”の流れを、コンビニやスーパーから学ぶようにしております。

「健康食が増えたなぁ」
「冷凍食品のブースが大きくなったなぁ」
「新しいビール発見!」
「お客さんからこんな要望が届いてる」
などなど
もちろん、コンビニやスーパーばかりではないですが、
日常で頻繁に利用させてもらうお店の情報は面白いですよね!

そんな感じで、フラッとハワイのABCマート(スーパー)に立ち寄ると
4年前に比べ日本酒の取り扱いが増えたなぁと。

しかし、販売価格は高い!!!
誠鏡が四合瓶で$55(¥6000)

ん?待てよ・・・
ってことは、それだけ認知されてきている”国酒”を楽しみに、
日本に来るインバウンドの方々に、リーズナブルに日本酒を提供することができれば
喜んでもらえるし、日本に来て良かったと思って頂けますよね!

ちなみに、当店でも誠鏡を取り扱っておりますが、グラス売り(60ml)で300円です!

1人でも多くの日本酒好きの世界の方々に足を運んで頂けますよーに!

ブログを書きながら耳に入ってくる、台風19号のニュースが気になりますが、
1人でも多く無事であることを願うばかりです。