新宿駅東南口、東口から１分。日本酒と手打ち蕎麦のお店、UONOSU～魚ノ巣～です。

本日ご紹介する日本酒はこちら。
”栄光冨士　ザ・プラチナ　純米大吟醸　無濾過生原酒”
山形県冨士酒造が醸す、新しい酒米「山形酒104号」＝「雪女神」を使用した、出荷数量限定酒です。

山田錦を超えることを目標に育苗した新品種を33％まで磨き上げました。
気品さをもった高級感のある香味で、上品に舌を包み込んでいく柔らかな甘みに仕上がっております。

こちらも数量限定となっておりますので、是非UONOSU～魚ノ巣～にお越し頂いた際はご賞味ください。

本日15時オープンです。
お席に空きがございますので、新宿でお食事処をお探しの際は、是非お立ち寄りください。
昼のみや昼宴会、友人や大切な方とのデート、お仕事終わり等でお気軽にお越し下さい。ちょい飲みセットもご用意しております。
香り高い手打そばとともに、全国から集めた希少な日本酒を豊富にご用意しています。
季節を感じる1杯との出会いを、ぜひ当店でご賞味ください。