新宿駅東南口、東口から１分。日本酒と十割蕎麦のお店、UONOSU～魚ノ巣～です。

本日は栃木の日本酒をご紹介いたします。
”姿　純米吟醸”

田園地帯で良質な米の産地として有名な、栃木県栃木市に構える「飯沼銘醸」が醸すお酒。
香りは穏やかで、ファーストインプレッションで透明感があります。
口に含むと、重厚な甘みが広がり、お酒の質感（とろみ）が特徴的です。

冷やがおすすめですね♪
濃厚な甘みを少しキリッとさせることで、さらに美味しい飲みやすさが増強されるような。

当店で提供している、”鰆の西京焼き”の味噌の甘い風味と”姿”の重厚な甘みが相性抜群です！
是非ご賞味頂きたい組み合わせでございます！

本日は日曜日ですが、祝前日のため通常営業で１５時からオープンしております。
昼飲みや昼宴会、友人とのお食事やデート、お仕事終わりに是非ご利用ください。
香り高い十割そばとともに、全国から集めた希少な日本酒も豊富にご用意しています。
季節を感じる1杯との出会いを、ぜひ当店でご賞味ください。