新宿駅東南口、東口から１分。日本酒と十割蕎麦のお店、UONOSU～魚ノ巣～です。

休暇を頂きハワイに行ってきましたが、
約4年ぶりのハワイだったのもあり、
この4年で色々変化しているんだなぁと感じた旅行でした！

ワイキキを散策していると、
“ワイキキ横丁”
JAPANESE FOOD HALL

という看板が。。。

世界各国の観光客が集まるハワイのワイキキの
中心街に、日本食の横丁ができるとは・・・

和食が世界から注目されてきている証拠ですね。

横丁の中は、ラーメン屋さんや居酒屋、おむすび屋や抹茶屋などなど

日本を代表するカテゴリーのお店ばかりでした！

UONOSU〜魚ノ巣〜HAWAII

やりたいなぁ(笑)

食材の仕入や働き手の関係で、
日本と同じような和食屋はありませんが、
少しづつ近づいてきていると感じた旅行になりました。

ハワイに来て感じたことがたくさんあるので、
明日もブログに載せたいと思っています！

本日もUONOSU〜魚ノ巣〜は15時からオープンしております。
昼飲みやデートでのお食事、
お仕事終わりに優雅なお時間を堪能しにご来店お待ちしております。