新宿駅東南口、東口から１分。日本酒と十割蕎麦のお店、UONOSU～魚ノ巣～です。

以前、UONOSUスタッフを集めたそば打ち体験をブログに載せましたが、
今回はお客様からそば打ち体験の依頼を頂き、
土曜日のお昼に”そば打ち体験”を実施しました！

そば打ちの大変さや難しさを実感しながら、一生懸命取り組んでいました。

最後に自分たちで打ったお蕎麦と、当店の料理長が打ったお蕎麦の食べ比べ。
皆さん、大変満足してご堪能して頂きました♪

まだ蕎麦打ち体験の予約サイトが整っていませんが、
ご興味のある方は、直接当店までご連絡ください(´▽｀*)

本日も１５時からオープンしております。
大人の和モダン空間で優雅な昼のみや、旬の食材を使ったディナーをご堪能ください。